Spigola al forno

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Spigola al forno
Ingredienti per 4 persone:
2 spigole
2 limoni
2 pomodorini
Prezzemolo

Aglio
Capperi
Spezie
5 stelle in base a 1 recensioni
Difficoltà:
Preparazione:
Cottura:

Posizioniamo le spigole già pulite ed eviscerate sul fondo del forno. Poniamo al suo interno i pomodorini tagliati, il prezzemolo tritato, limoni tagliati a fette, un po’ di capperi, aglio precedentemente pelato e tagliato a metà, un po’ di pepe, sale quanto basta, un bicchiere d’acqua.
Cuociamo per 20 minuti le spigole nel forno a 180 gradi. Puliamo, mettiamo nel piatto e serviamo.

Ricetta scritta da:
Mariastella Bini
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