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Linguine ai frutti di mare
- Dopo aver lavato e pulito i molluschi fate soffriggere in un tegame uno spicchio d’aglio e quando sarà imbiondito unite i molluschi facendoli cuocere con un coperchio per farli aprire. Sgusciate un[...]
Tutti gli articoli per: Fasolari
I fasolari migliori, quelli più teneri e morbidi sono quelli di dimensioni minori, con la conchiglia marrone-rosato ben chiusa e un lieve profumo marino. Sono molluschi ottimi per preparare moltissime ricette. Un esempio per un primo piatto gustoso? Zuppa di fasolari oppure tortelli ripieni ai fasolari.
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Scialatielli ai frutti di mare
- Dopo aver lavato e pulito i molluschi fate soffriggere in un tegame uno spicchio d’aglio e quando sarà imbiondito unite i molluschi facendoli cuocere con un coperchio per farli aprire. Sgusciate i[...]
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Cavatelli ai frutti di mare
- Dopo aver lavato e pulito i molluschi fate soffriggere in un tegame uno spicchio d’aglio e quando sarà imbiondito unite i molluschi facendoli cuocere con un coperchio per farli aprire. Sgusciate i [...]
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Tortelli con fasolari su vellutata di patate al prezzemolo
- Lavare i fasolari e trasferirli in un tegame per farli schiudere a fiamma media [2]. Raccogliere l’acqua rilasciata e filtrarla in un colino a maglia fine, mettendo se è il caso anche un foglietto d[...]
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Tagliatelle fresche con fasolari
- Lavare i fasolari e trasferirli in un tegame per farli schiudere a fiamma media [2]. Raccogliere l’acqua rilasciata e filtrarla in un colino a maglia fine, mettendo se è il caso anche un foglietto d[...]
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Zuppa di fasolari
- Lavare i fasolari [2] e trasferirli in un tegame per farli schiudere a fuoco medio [3]. Raccogliere l’acqua rilasciata dai frutti di mare e filtrarla con un colino a maglia fine, aggiungendo se è il c[...]
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Fasolari in brodetto
- Lavare i fasolari [2] e trasferirli in un tegame per farli schiudere a fuoco medio [3]. Raccogliere l’acqua rilasciata dai frutti di mare e filtrarla con un colino a maglia fine, aggiungendo se è il c[...]
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Fasolari su salsa vegetariana
- Lavare i fasolari [2] e trasferirli in un tegame per farli schiudere a fuoco medio [3]. Raccogliere l’acqua rilasciata dai frutti di mare e filtrarla con un colino a maglia fine, aggiungendo se è il c[...]
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Come pulire i fasolari
- Come pulire i fasolari:
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