Tutti gli articoli per: Orata

L’orata è uno dei pesci più apprezzati e richiesti per la sua polpa di altissima qualità, soda e saporita. Chef blasonati la utilizzano per realizzare i loro menù, ma anche a casa si posso realizzare antipasti, primi e secondi eccezionali… un esempio? Arrosto di orata marinata o orata in crosta.

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