Acidi grassi Omega-3, poche calorie, proteine ad alto valore biologico e poi sali minerali, vitamine: il pesce è una miniera di sostanze benefiche per il nostro organismo, ricordiamocene quando stiamo pensando alla prossima ricetta!
Le molteplici qualità del pesce fanno di questo alimento un’ottima fonte per diete dimagranti , per diete finalizzate a contrastare alcune malattie cardiache, e per soddisfare i palati dei più fini [...]
Mozaffarian, professore associato del dipartimento di Epidemilogia Università del Massachusetts in un progetto denominato Cardiovascular health study ha sviluppato una ricerca di tipo longitudinal[...]
Una recente ricerca della McGill University, pubblicata sulla rivista specializzata American Journal of Clinical Nutrition, ha messo in luce l’azione preventiva del pesce contro il tumore alla prostat[...]
