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Sarago in padella con fagioli neri e menta
- Lavare e squamare il sarago [2] e di conseguenza, selezionare il prezzemolo che dovrà essere tritato finemente a coltello [3] [4]. In padella antiaderente oleata, saltare per 4 minuti circa a fuoco m[...]
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Sarago al vapore con pesto di rucola e pomodoro
- Lavare e squamare il sarago con l’apposito coltello [2]. Selezionare le verdure, l’aglio e la scorza d’arancia da inserire nel cestello della cottura al vapore insieme al pesce [3] [4] [5] [6] [7], c[...]
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