Tutti gli articoli per: Sugarello

Il sugarello vive in alto mare in grandi banchi che si avvicinano alla costa durante il periodo riproduttivo, che va dalla primavera all’autunno. Perfetto sia per antipasti, che per primi e secondi piatti; ha un corpo allungato di color grigio o verde-bluastro sul dorso e argenteo sul ventre.

  • Scegli i pesci dell'Estate

  • In attesa che faccia capolino la vera estate, quella dove ci si deve riparare sotto gli ombrelloni, e non sotto gli ombrelli; ecco la lista dei pesci del nostro mar Mediterraneo da preferire in questi[...]

Iscriviti alla Newsletter per ricevere le nostre esclusive ricette!