Preparate un trito di aglio, prezzemolo e buccia di limone.

Unite del pangrattato al trito e mescolate bene.

Oleate una placca da forno.

Sistemate le alici ordinatamente nella placca sovrapponendole un po’ in modo tale che si compattino durante la cottura.

Versateci sopra il sugo preparato.

Condite con un filo d’olio e fate cuocere nel forno non troppo caldo tenendo la placca nel ripiano superiore del forno.

Impiattate decorando con striscioline di limone, del prezzemolo fresco tritato e irrorate con il succo di limone.