Bruschette alla bottarga
FAI LA SPESA!
Ingredienti per 4 persone:
50gr di bottarga (uova di tonno) 1 filoncino
30gr di burro
Difficoltà:
Preparazione:
Cottura:
Grattugiare finemente la bottarga, affettare il pane, scaldarlo nel tostapane e imburrare con il burro lavorato a crema; mettere sopra ogni fetta un pò di bottarga.
Ricetta scritta da:
Angela Italiano
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