Spada grigliato al limone e pepe verde, con “fresh salad” di avocado e granchio Secondi, Secondi: Le nostre ricette
Filetto di sauro al vapore su crema di tondini del Purgatorio Alta Cucina del Mare, Rubriche, Secondi
Filetto di tonno grigliato all’aceto di lamponi, con mango e avocado Alta Cucina del Mare, Rubriche, Secondi