Secondi archive | Fresco Pesce

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Secondi

Polpette di baccalà e patate con panna acida

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Coda di rospo con patate

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Pesce san pietro al forno, con patate e pomodori

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Triglia di scoglio, con pomodorini, capperi e acciughe

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Sugarello grigliato con foglie di limone e finocchietto selvatico

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Spiedini di pesce spada con limone e alloro

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Tonno alla griglia con dressing di prezzemolo, aceto di riso e limone

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Alici alla pizzaiola

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Polpo in guazzetto di pomodoro, con pane all’aglio

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Salmone al forno in panure di pane, parmigiano e limone

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Filetti di San Pietro al sesamo, con “pane all’erba limoncina”

Alta Cucina del Mare, Rubriche, Secondi

Capesante su letto di mandorle

Alta Cucina del Mare, Secondi

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