Prima di tutto pulire bene tutti i tipi di pesce indicati.
In una teglia piuttosto capiente rosolare con olio extravergine d’oliva uno spicchio d’aglio, lasciarlo imbiondire e versare il pesce aggiungendo i pomodorini tagliati. salare e pepare e lasciar cuocere a fuoco lento.
A parte frullare il prezzemolo e l’altro spicchio d’aglio, ottenendo una cremina che andremo a versare nella teglia, sul pesce. Lessare le linguine al dente, scolarle ed amalgamarle al pesce in teglia girando diverse volte.
Infine guarnire con foglioline di prezzemolo fresco.