Fate un trito con gli scalogni e il ciuffo di finocchietto.
Ungete una placca da forno o ricopritela con un foglio di carta da forno e cospargetela con gli scalogni e il finocchietto tritati e poi [...]
Tagliate 100 gr di funghi a dadini e fateli scottare in poco olio con mezzo spicchio di aglio, salate e pepate ed aggiungete un po’ di brodo. Quando saranno cotti frullateli con il burro fino ad otten[...]
Mentre l’acqua per le vostre linguine bolle lavate i pomodori e scottateli per pochi secondi e poi spellateli e tagliateli a filetti.
Tagliate poi i i filetti di rombo cubetti.
Preparate quindi [...]