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Cocktail di gamberi con rucola selvatica
- Sgusciare il gambero [2] [3] e sbollentarlo in abbondante acqua salata per non più di 5 secondi [4] [5]. Successivamente versare la maionese, il ketchup e il brandy in una ciotola capiente [6] e lavo[...]
Tutti gli articoli per: Gambero
I gamberi, con il loro bel colore rosso vivo, vengono catturati in acque profonde e limpide. Dal gusto pieno e stuzzicante sono perfetti sia per antipasti sfiziosi, come un classico cocktail di gamberi, primi esotici, come un risotto al curry e gamberi, o un secondo delicato, come i gamberi al vapore.
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