Shabu shabu di Gamberi Rossi di Mazara Alta Cucina del Mare, Antipasti, Antipasti, Menù delle Feste, Rubriche
Insalata di gamberoni di Mazara con vongole veraci, con crema di mandorle finocchi e zenzero e tartare di pomodoro Antipasti, Ricette
Entrèe di gamberi rossi di Mazara al cioccolato bianco Antipasti, Antipasti: Le ricette dei nostri chef
Tartare di tonno con “acqua” di zenzero in agrodolce Antipasti, Antipasti: Le ricette dei nostri chef
Ostriche con beurre blanc e brodo “salino” di funghi porcini Alta Cucina del Mare, Antipasti, Antipasti, Menù delle Feste, Rubriche
Passatina di ceci con gamberi rossi di Mazara al timo Antipasti, Antipasti, Antipasti: Le nostre ricette, Menù delle Feste